Gustiamoci gli EURO2016 !

Gli Europei di Calcio 2016 ci stanno regalando grandi soddisfazioni e i nostri azzurri si sono fatti onore, anche contro la temutissima Spagna!

Domani dovranno usare tutte le loro forze per contrastare la Germania, altra nostra grande storica rivale! Ovviamente avranno tutto il nostro sostegno… ma di certo non si può mica tifare a stomaco vuoto!

EURO 2016

Ma non affidiamoci ai soliti nachos e patatine… Ecco tre proposte culinarie per stupire e deliziare i vostri amici:

1. PIZZETTE RUSTICHE CON SOFFIO DI CAPRA

Difficoltà
DIFFICOLTÀ
Media
Preparazione
PREPARAZIONE
60 minuti
Cottura
COTTURA
30 minuti
Portata
PORTATA
Antipasto

2016.07.02 - pizzette rusticheIngredienti

Per la pasta: 400 gr di farina integrale; 15 gr di lievito di birra; 3 cucchiai di olio etra vergine d’oliva; 200 gr circa di acqua

Per la farcia: 300 gr di formaggio fresco Soffio di Capra Tomasoni; olive q.b.; 80 gr di salame; sale; 200 gr di pomodorini; 50 gr di passata di pomodoro; basilico

Trovi la spiegazione completa della ricetta qui.

2. CAKE POP SALATI ZUCCHINE E ROBIOLA

Difficoltà
DIFFICOLTÀ
Media
Preparazione
PREPARAZIONE
30 minuti
Cottura
COTTURA
10 minuti
Portata
PORTATA
Antipasto

2016.07.02 - Cake PopIngredienti

1 tazza di cous cous; 2 zucchine; 1 cucchiaio di pesto; 1 robiola Tomasoni; 2 cucchiai di formaggio grana; 1 spicchio d’aglio; olio EVO; sale e pepe; pan grattato

Trovi la spiegazione completa della ricetta qui.

 

3. SPIGA CON STRACCHINO DI CAPRA E RUCOLA

Difficoltà
DIFFICOLTÀ
Media
Preparazione
PREPARAZIONE
30 minuti
Cottura
COTTURA
30 minuti
Portata
PORTATA
Antipasto

2016.07.02 - spiga Ingredienti

1 cubetto da 25 gr di lievito di birra fresco; 450 gr di farina Manitoba; 200 gr di farina 0; 100 gr di farina di semola di grano duro; 5 gr di malto diastasico; 400 gr di rucola; 2 uova; 2 confezioni di Stracchino di Capra Tomasoni; Sale e Pepe; Olio extravergine di oliva; Semi di sesamo

Trovi la spiegazione completa della ricetta qui.

 

Quindi munitevi di bandiere, trombette, qualche stuzzicante snack e tanto entusiasmo per gridare insieme a parenti e amici… FORZA ITALIA!!!

 

Un pensiero riguardo “Gustiamoci gli EURO2016 !

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