Longevità grazie ai latticini

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Ciao a tutti! Oggi un nuovo articolo nella nostra rubrica cheese world.
L’Italia è il paese più longevo in Europa e il secondo al mondo dopo i giapponesi.
Che ne dite di scoprire insieme come i latticini possano essere importanti per la nostra longevità?

In Italia mangiamo bene ed è per questo motivo che siamo più longevi rispetto agli altri paesi in europa e nel mondo.
Nel comunicato lanciato da Assolatte il 24 gennaio viene indicato che invecchiare in buona saluta dipende per il 70% dall’alimentazione.
Perchè quindi abbandonare la nostra sana e buona alimentazione mediterranea e preferirne altre?
In Italia mangiamo bene, e numerosi studi, anche internazionali, lo dimostrano. La dieta intrapresa dagli italiani nell’ultimo decennio porta a una vecchiaia più sana e a una maggiore aspettativa di vita.

Assolatte afferma che dovremmo affezionarci maggiormente a latte, burro, yogurt e formaggi perché, come ha rivelato uno studio della University of Kansas Medical Center, aiutano a rendere più efficiente il nostro cervello.

I latticini e derivati forniscono due tipi di proteine (caseina e siero del latte) che, lavorando sinergicamente favoriscono il funzionamento del nostro cervello.
Sono proprio i prodotti lattiero-caseari i giusti alimenti per non incorrere nella perdita di memoria e nella lucidità mentale, principale paura dei senior italiani.

Noi al caseificio Tomasoni consigliamo a tutti una buona alimentazione e di consumare il giusto quantitativo di prodotti lattiero-caseari, anche nonno Primo, ha sempre inserito questi prodotti nella sua alimentazione ed è sempre stato in ottima salute.

Buona giornata a tutti!
A presto

Eva

 

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