State cercando un’idea creativa per l’aperitivo con i vostri amici? Vi consigliamo di seguire la video ricetta con tutti i passaggi per realizzare queste stuzzicanti polpettine di stracchino allo yogurt. Provatele, sarà sicuramente un successo.
Ingredienti:
- 100 g di farina
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 250 g di stracchino allo yogurt Tomasoni
- 2 cucchiai di grana grattugiato
- 2 uova
- sale
- noce moscata
- prezzemolo tritato
- pangrattato
- olio di soia per friggere
Preparazione:
In una ciotola versate la farina e il bicarbonato setacciati, il sale, la noce moscata, il prezzemolo tritato e le uova sbattute.
Con una forchetta schiacciate lo stracchino e unitelo alle farine mescolando in modo omogeneo.
Impastate bene e fate riposare per 15 minuti.
Create tante polpette e panatele nel pangrattato.
Friggetele in olio caldo e servitele calde.
Qui la video ricetta che trovate anche nel nostro canale youtube:
