Stecco polpette con broccoli e robiola

Il nostro contest dedicato alle ricette per i bambini nei loro primi 1000 giorni sta avendo grande successo e le mamme blogger ci stanno inviando degli spunti davvero interessanti che potete replicare a casa con i vostri piccoli.

Oggi vi proponiamo la ricetta di Sara Bonaccorsi del blog “Cucina con Sara” ideale per convincere a mangiare la verdura anche chi proprio non ne vuole sapere.

Seguite l’hashtag #primi1000giornitomasonicontest

Continua a leggere “Stecco polpette con broccoli e robiola”

Polpettine al forno di cous cous e soffio di latte

Ecco a voi la seconda ricetta preparata da Eva con Cristina Dori ed Ilenia Bazzacco durante la puntata di 2 Chiacchiere in Cucina: delle gustosissime polpettine al forno perfette per un aperitivo o perchè no…per un pic nic di pasquetta! 

Continua a leggere “Polpettine al forno di cous cous e soffio di latte”

Lasagne di carasau e Crema del Piave

Avete seguito il programma 2 Chiacchiere in Cucina ma non siete riusciti a segnarvi la ricetta che ha preparato la nostra Eva Tomasoni? Ecco qui tutti i passaggi dettagliati, della ricetta realizzata durante la puntata andata in onda lunedì 1 aprile sulla rete 7 Gold Telepadova con Cristina Dori e Ilenia Bazzacco.

Continua a leggere “Lasagne di carasau e Crema del Piave”

Mousse di ricotta e prosciutto affumicato

Qualche tempo fa insieme alle amiche alle amiche Cristina Dori e Ilenia Bazzacco di 2 Chiacchiere in cucina 7GOLD abbiamo preparato questa golosa e velocissima ricetta che potete semplicemente replicare anche a casa vostra per un aperitivo sfizioso.

Continua a leggere “Mousse di ricotta e prosciutto affumicato”

Tartaruga con spinacini, prosciutto crudo e latteria al tartufo

Avete mai provato il Latteria al Tartufo Tomasoni? Si tratta di un formaggio stagionato dedicato a chi ama i pregiati tartufi neri italiani.
E’ capace di trasformare le pietanze più semplici in piatti prelibati, si sposa molto bene a scaglie nelle uova, nel risotto, nel carpaccio, ma può rendere speciale anche un panino.

Continua a leggere “Tartaruga con spinacini, prosciutto crudo e latteria al tartufo”

Il panino di Braccio di Ferro

Volete riempire di energia e far crescere i muscoli dei vostri bambini? Ecco la merenda che fa per voi il panino di Braccio di Ferro, il celebre Popeye, personaggio con la pipa perennemente in bocca, il cappello da marinaio, l’ancora tatuata nel braccio muscoloso e ovviamente la scatoletta di spinaci sempre pronta: pane arabo ripieno di spinaci saltati e stracchino primo light.

Continua a leggere “Il panino di Braccio di Ferro”

Riprendere con leggerezza? Insalata di grano saraceno pere, noci e soffio di bufala

Dopo il periodo delle grandi abbuffate natalizie bisogna imporsi di riprendere le buone abitudine alimentari, con la speranza di riuscire a perdere qualche chilo di troppo.
Una dieta senza regolarità non può portare a risultati, a volte si può anche trasgredire ma l’essenziale è che il peccato di gola sia inserito in un un regime alimentare equilibrato e un po’ di attività fisica.

Continua a leggere “Riprendere con leggerezza? Insalata di grano saraceno pere, noci e soffio di bufala”

Girelle di pasta sfoglia natalizie con verdure e stracchino

Piacciono a grandi e piccini, sono una tira l’altra e si possono proporre come aperitivo natalizio con gli amici o in famiglia: le girelle di sfoglia a base di verdure e stracchino sono davvero deliziose! Ecco gli ingredienti e il procedimento:

Continua a leggere “Girelle di pasta sfoglia natalizie con verdure e stracchino”

Una merenda sana? Schiocco con fesa di tacchino, stracchino e olive

I vostri bambini tornano a casa da scuola affamati, stanchi e devono ricaricare le batterie per fare i compiti con gli amichetti. Basta un minuto in più per preparare loro una merenda buona e salutare, ecco un’idea semplice a cui non sapranno resistere.

Continua a leggere “Una merenda sana? Schiocco con fesa di tacchino, stracchino e olive”

Crostata con pomodorini confit, fagiolini e stracchino allo yogurt

Chi l’ha detto che le crostate sono sono solo quelle dolci? Oggi vi proponiamo delle deliziose crostatine salate con il nostro stracchino da preparare velocemente con la pasta brisée già prota se siete di fretta o fatta in casa se avete tempo a disposizione.  Curiosi?

Continua a leggere “Crostata con pomodorini confit, fagiolini e stracchino allo yogurt”