Insalata estiva con Capriccio di capra, mele e pomodori secchi

Con questo caldo chi ha voglia di mettersi ai fornelli? Come alternativa per una pausa pranzo gustosa sia per chi rimane a casa, che per chi è già in vacanza, vi proponiamo questa insalata veloce e sfiziosa a base di Capriccio di Capra Tomasoni, formaggio dal sapore aromatico, dal gusto inconfondibile e sfizioso versatile.

Continua a leggere “Insalata estiva con Capriccio di capra, mele e pomodori secchi”

Un mare di fermenti lattici vivi con lo stracchino allo yogurt

Lo stracchino come sapete è un formaggio a pasta molle di breve stagionatura prodotto con latte vaccino intero. Con il suo gusto fresco e delicato e la sua carica di fermenti lattici vivi anche d’estate è un vero toccasana per l’equilibrio della flora intestinale.

Continua a leggere “Un mare di fermenti lattici vivi con lo stracchino allo yogurt”

Pizza home made con stracchino e zucchine romanesche

Voglia di pizza? Cosa aspetti, vai in cucina! Basterà seguire i consigli della blogger Caffè Babilonia, che partecipa al contest #primi1000giornitomasonicontest . 
Con questa gustosa pizza fatta in casa si vuole valorizzare l’importanza di proporre al bambino tutti i sapori, consistenze e colori già a partire dallo svezzamento.

Continua a leggere “Pizza home made con stracchino e zucchine romanesche”

Polpette zucchine e robiola

Continuiamo a presentarvi le ricette con cui le blogger hanno partecipato al #Primi1000giornitomasonicontest. Oggi faremo venire l’acquolina in bocca a voi e ai vostri bambini con queste polpettine esteticamente molto invitanti e allo stesso tempo salutari, preparate da Barbie Magica Cuoca.

Continua a leggere “Polpette zucchine e robiola”

Polpettine al forno di cous cous e soffio di latte

Ecco a voi la seconda ricetta preparata da Eva con Cristina Dori ed Ilenia Bazzacco durante la puntata di 2 Chiacchiere in Cucina: delle gustosissime polpettine al forno perfette per un aperitivo o perchè no…per un pic nic di pasquetta! 

Continua a leggere “Polpettine al forno di cous cous e soffio di latte”

Il panino di Braccio di Ferro

Volete riempire di energia e far crescere i muscoli dei vostri bambini? Ecco la merenda che fa per voi il panino di Braccio di Ferro, il celebre Popeye, personaggio con la pipa perennemente in bocca, il cappello da marinaio, l’ancora tatuata nel braccio muscoloso e ovviamente la scatoletta di spinaci sempre pronta: pane arabo ripieno di spinaci saltati e stracchino primo light.

Continua a leggere “Il panino di Braccio di Ferro”

Girelle di pasta sfoglia natalizie con verdure e stracchino

Piacciono a grandi e piccini, sono una tira l’altra e si possono proporre come aperitivo natalizio con gli amici o in famiglia: le girelle di sfoglia a base di verdure e stracchino sono davvero deliziose! Ecco gli ingredienti e il procedimento:

Continua a leggere “Girelle di pasta sfoglia natalizie con verdure e stracchino”

Rotolini di zucchine con soffio di bufala e pepe rosa

Che ne dite di una ricetta veloce e gustosa per intrattenere i vostri ospiti durante l’aperitivo? Ovviamente abbinata ad una buona bollicina del nostro territorio.

Continua a leggere “Rotolini di zucchine con soffio di bufala e pepe rosa”

Insalata di orzo, champignon, rucola e soffio di capra

Siete già rientrati a lavoro e dovete pensare a qualcosa di fresco e veloce per la pausa pranzo? Oppure vi state godendo ancora le ferie e vorreste un piatto gustoso e light da portare sotto all’ombrellone? Questa è la soluzione giusta per voi colorata ed estiva…buon appetito!

Continua a leggere “Insalata di orzo, champignon, rucola e soffio di capra”

Insalata di quinoa con peperone, latteria al tartufo e noci

Una pausa pranzo veloce o un pic nic con gli amici: l’insalata di quinoa è perfetta per ogni occasione, soprattutto d’estate. Se volete stupire i vostri commensali però provate ad aggiungervi qualche cubetto di latteria al tartufo Tomasoni, darà quel tocco in più che renderà unico il vostro piatto. Parola della blogger Monica De Martini.

Continua a leggere “Insalata di quinoa con peperone, latteria al tartufo e noci”