Il Concorso dei Formaggi del Veneto ritorna questo weekend nella bellissima cornice di Villa Contarini a Piazzola sul Brenta (PD).
Tag: food addict
Tutti a scuola… con la merenda giusta!
Ormai le scuole sono ricominciate da circa una settimana, i miei cuginetti e molti altri bambini hanno ripreso la propria routine fatta di lezioni, compiti e nozioni da imparare! Ricordo ancora quante ne combinavo sui banchi di scuola e soprattutto l’attesa per il suono della campanella… driiiiin ricreazione! Allora si che arrivava il momento di scatenarci e poter accedere alla nostra preziosa merenda!
Oggi vi darò qualche consiglio per formulare lo spuntino perfetto per i nostri piccoli scolari, che hanno bisogno di energia per affrontare al meglio la giornata!
A ciascuno la sua… Focaccia!
Certe volte si torna a casa dal lavoro distrutti, con la lista delle cose da fare ancora a metà e davvero poco tempo per imbastire la cena. In queste situazioni ci affidiamo a ricette veloci ma non per questo dobbiamo rinunciare al gusto e alla creatività… Scopriamo insieme come preparare 3 sfiziose focacce, utilizzando 3 tipi di stracchino Tomasoni… ideali per ogni palato!
Latticini freschi: come e quanto possono sopravvivere?
Abbiamo già affrontato la tematica di come conservare i formaggi (leggi qui il post), ma soprattutto per gli alimenti freschi bisogna prestare particolare attenzione alla data di scadenza.
Oggi vi spieghiamo come e per quanto possono durare in frigorifero i latticini!
Continua a leggere “Latticini freschi: come e quanto possono sopravvivere?”
La spesa di settembre
Settembre, forse uno dei mesi più belli dell’anno. Dopo le vacanze estive rappresenta un nuovo inizio, ci sentiamo carichi e positivi pronti ad affrontare una nuova meravigliosa stagione!
Anche la natura si riempie di nuovi doni per arricchire le nostre ricette e rendere ancora più invitanti le nostre tavole… scopriamo insieme quali sono:
Tutti pazzi per la Piada!!!
Rientrare dalle vacanze è sempre uno shock, ma possiamo consolarci pensando ad una buona e gustosa cenetta per stasera! Questa volta ci catapulteremo in Romagna e vi proporremo 3 golosissime piadine che vi faranno dimenticare la depressione post-ferie…
Crostata con SOFFIO DI CAPRA e gocce di cioccolato
Ben ritrovati amici! Oggi con la collaborazione di Cucina alla Moda vi presenteremo una nuova succulenta ricetta: con il Soffio di Capra Tomasoni andremo a realizzare una golosa crostata con gocce di cioccolato.
Continua a leggere “Crostata con SOFFIO DI CAPRA e gocce di cioccolato”
Come preparare il tagliere perfetto!
Che sia un modo per iniziare o concludere il pasto, il tagliere di formaggi è indiscutibilmente un evergreen che mai tramonterà! Ma allestire un bel piatto di formaggi “come si deve” non è così scontato! Scopriamo insieme i 7 segreti per servirlo e degustarlo al meglio…
La spesa di Agosto: 3 proposte con frutta e verdura di stagione!
Ben arrivato Agosto!
Oggi vedremo insieme cosa mettere nel carrello della spesa, selezionando solo frutta e verdura di stagione:
Continua a leggere “La spesa di Agosto: 3 proposte con frutta e verdura di stagione!”
MUFFIN SALATI ALLA CREMA DEL PIAVE
Oggi siamo abbiamo l’onore di presentarvi una facile ma gustosissima ricetta realizzata da Cucina alla Moda, utilizzando la Crema del Piave del Caseificio Tomasoni: muffin salati con olive, pomodori secchi ed acciughe.
