Formaggi e salute aspettando la Tomasoni Run Experience

Ciao a tutti,
la Treviso in Rosa si avvicina, e anche io come tutti gli anni parteciperò.

Chi mi segue sa che adoro fare jogging d’estate e d’inverno mi dà un senso di libertà, inoltre nostro caseificio è partner dell’evento e quest’anno come avrete letto stiamo organizzando una nuova sfida per le blogger: la “Tomasoni Run Experience”. 

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Le blogger alla “Treviso in Rosa” per la Tomasoni Run Experience

Alla prossima edizione della Treviso in Rosa, a correre con le donne di tutte le età, ci saranno anche le blogger, chiamate a partecipare alla #TomasoniRunExperience, un progetto che promuove l’attività fisica regolare all’aria aperta abbinato a semplici consigli alimentari, per migliorare il benessere personale.

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“Cheese Experiece Tomasoni”: un successo a Milano

Grande successo per la “Cheese experience Tomasoni” guidata da Eva Tomasoni e Lydia Capasso all’Unicredi Pavillion di Milano durante l’evento Cibo a Regola d’Arte, promosso dal Corriere della Sera.

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Nidi di barbabietola con uova ripiene di stracchino bio e tonno

Potevamo non suggerirvi una ricetta perfette per le festività in arrivo? Queste uova sode ripiene sono semplici da preparare e saranno sicuramente apprezzate come aperitivo per il vostro pranzo di Pasqua oppure per il pic nic di Pasquetta!

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I formaggi nella nuova piramide alimentare

Come molti di voi sapranno, la piramide alimentare è un grafico che illustra la dieta mediterranea. Alla base si trovano i cibi o comportamenti da attuare con più frequenza e in quantità maggiori, in cima quelli da adottare meno.

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Eva a “2 Chiacchiere in cucina” 7 Gold, prima puntata

Se vi siete per la puntata di “2 Chiacchiere in cucina” andata in onda su 7 Gold in cui Eva si è cimentata ai fornelli, insieme alle padrone di casa Cristina Dori e Ilenia Bazzacco, non preoccupatevi, ci pensiamo noi.

Potrete seguire tutti i passaggi per realizzare anche a casa i grissini di sfoglia con prosciutto cotto e le caramelle di sfoglia dolci con confettura e ricotta bio Tomasoni.

Basterà cliccare a questo link e sarete sul nostro canale youtube:

2 Chiacchiere in Cucina con Eva su 7 Gold

Ciao a tutti!

Se vi siete persi la puntata del 24 gennaio sappiate che sabato 27 gennaio alle ore 12.30 andrà in onda la replica dove parteciperò alla trasmissione 2 Chiacchiere in Cucina su 7 Gold.

Quello che ho preparato non è più un segreto, quindi per farvi venire l’acquolina in bocca vi svelo i due piatti protagonisti: GRISSINI DI SFOGLIA CON STRACCHINO E PROSCIUTTO e CARAMELLE DI SFOGLIA CON RICOTTA e CONFETTURA/MARMELLATA. Sono davvero molto semplici e veloci da realizzare, ma soprattutto possono salvarvi da una serata  a casa con amici inaspettati, dove magari non avete tempo per elaborare pietanze particolari.

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Insalata calda di verdure arrostite con soffio di capra

Chi non si è imposto di perdere qualche chilo di troppo come buon proposito per l’anno nuovo? Beh con Tomasoni gusto e leggerezza vanno a braccetto, guardate che colori e che sapori questa ricetta!

Ingredienti per 4 porzioni

200 g di Soffio di capra Tomasoni
Una decina di pomodorini
2 zucchine
3 porri
3 carote
Sale
Pepe
olio evo
origano

Preparazione

Tagliate le verdure a bastoncino e i pomodorini a metà, versate il tutto in una ciotola e condite con olio, sale e pepe. Infornate a 180° finchè le verdure saranno ben dorate, sfornatele e copritele di Soffio di capra a grossi pezzi, pepate e date una spolverata di origano e un filo d’olio.