Polpette di pollo…con le ali!

Volete far volare di gioia i vostri bambini? Dovete preparare queste polpettine di pollo…con le ali! Perfette come antipasto o secondo piatto. Piccole ed appetitose, siamo sicuri che non ne resterà neanche una!
#primi1000giornitomasonicontest

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5 trucchi per conservare al meglio i formaggi

Nel periodo estivo è necessario prestare ancora più attenzione alla conservazione dei latticini, in particolare degli stracchini che sono molto delicati, per poter percepire tutti i profumi e gli aromi, come se fossero appena stati acquistati.
Capita spesso che dopo aver mangiato un pezzo di formaggio dobbiamo cercare di preservare al meglio quello che avanza, senza che si indurisca, si ricopra di muffa o diventi rancido.

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Muffin? No Robiol-fin!

State pensando ad un party per Ferragosto? Ecco un’idea golosa per arricchire il buffet dei più piccoli: simpatici muffin salati a base di formaggio robiola.
Ottima e salutare anche come merenda da portare a scuola a settembre…ricordatevelo!

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Piccolo sole… di caciotta!

Volete rendere irresistibile il secondo piatto che proponete a cena per i vostri bambini? Ecco qui da parte della blogger Manca il Sale un autentico sole di formaggio, con tanto di raggi per ingolosire anche i più “difficili”.

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Insalata estiva con Capriccio di capra, mele e pomodori secchi

Con questo caldo chi ha voglia di mettersi ai fornelli? Come alternativa per una pausa pranzo gustosa sia per chi rimane a casa, che per chi è già in vacanza, vi proponiamo questa insalata veloce e sfiziosa a base di Capriccio di Capra Tomasoni, formaggio dal sapore aromatico, dal gusto inconfondibile e sfizioso versatile.

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The winner is… #Primi1000GiorniTomasoniContest

Sono state in tante le mamme blogger che si sono cimentate nella nostra ultima sfida #Primi1000GiorniTomasoniContest: l’obiettivo è stato quello di trasmette ed approfondire la cultura e l’utilizzo dei formaggi freschi nell’alimentazione della prima infanzia, nei primi 1000 giorni dei bambini per l’appunto.

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Involtini di prosciutto cotto di praga ripieni di robiola e senape

Trovare il modo per far diventare il pasto del vostro bambino un momento piacevole e allo stesso tempo salutare? Ce lo raccontano attraverso le loro ricette le blogger che partecipano al contest: #primi1000giornitomasonicontest.

In questo caso ringraziamo Federica Musilli di Caffè Babilonia che ci ha proposto i suoi golosi involtini di prosciutto e robiola, eccovi la ricetta:

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Stecco polpette con broccoli e robiola

Il nostro contest dedicato alle ricette per i bambini nei loro primi 1000 giorni sta avendo grande successo e le mamme blogger ci stanno inviando degli spunti davvero interessanti che potete replicare a casa con i vostri piccoli.

Oggi vi proponiamo la ricetta di Sara Bonaccorsi del blog “Cucina con Sara” ideale per convincere a mangiare la verdura anche chi proprio non ne vuole sapere.

Seguite l’hashtag #primi1000giornitomasonicontest

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Polpettine al forno di cous cous e soffio di latte

Ecco a voi la seconda ricetta preparata da Eva con Cristina Dori ed Ilenia Bazzacco durante la puntata di 2 Chiacchiere in Cucina: delle gustosissime polpettine al forno perfette per un aperitivo o perchè no…per un pic nic di pasquetta! 

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2 Chiacchiere in Cucina: guarda il video con Eva Tomasoni

Ciao a tutti!

Ho il piacere di condividere con voi il video dell’ultima puntata del programma 2 Chiacchiere in Cucina a cui ho partecipato insieme a Cristina Dori e Ilenia Bazzacco.

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