Con questo caldo chi ha voglia di mettersi ai fornelli? Come alternativa per una pausa pranzo gustosa sia per chi rimane a casa, che per chi è già in vacanza, vi proponiamo questa insalata veloce e sfiziosa a base di Capriccio di Capra Tomasoni, formaggio dal sapore aromatico, dal gusto inconfondibile e sfizioso versatile.
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Vi siete presi all’ultimo e vi manca qualche idea sfiziosa da inserire nel menù di Capodanno? Siamo qui per voi! Ecco degli stuzzicanti spiedini di Primo Dì e pollo-grigliati al sesamo da abbinare ad una salsina saporita al miele e senape.
Ingredienti per due persone
Primo Dì Capra Tomasoni
1 petto di pollo a cubetti
pomodorini
semi di sesamo
salsa di soia
olio evo
miele
1 cucchiaino di senape
sale
pepe
Preparazione
Grigliate i cubetti di pollo e i pomodorini tagliati a metà, poi fate rotolare i cubetti di pollo nel sesamo e infilateli negli spiedini alternando i cubetti di pollo con quelli di formaggio e i pomodorini. In una ciotolina riunite la salsa di soia con il miele, la senape, olio, sale e pepe, mescolate bene e servite insieme.
Buon appetito… vi auguriamo di concludere il 2017 in compagnia di buoni amici e di una tavola imbandita! Auguri!!
Aprile dolce dormire, no? Non potrebbe esserci detto più azzeccato, con il tempo ballerino degli ultimi giorni che un po’ induce alla… sonnolenza! Vediamo come combatterla con un alleato quotidiano… il cibo!
Ben arrivato Agosto!
Oggi vedremo insieme cosa mettere nel carrello della spesa, selezionando solo frutta e verdura di stagione:
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Si avvicina la Festa della Mamma, una giornata tutta da dedicare alla donna della vostra vita!
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Il Pic-nic del Primo Maggio è un rito e come tale DEVE essere rispettato (tempo permettendo)!
In compagnia di amici, con la famiglia, in coppia, in un parco, al lago, in spiaggia, tra i vigneti, sulle colline….infinite sono le declinazioni che può assumere questa gita fuori porta. Due ingredienti però non devono mai mancare: risate e buon cibo!
Avere ospiti in casa è sempre bello, ma quando arriva il momento di mettersi ai fornelli e preparare qualcosa di gustoso occorre sempre aver cura delle esigenze di tutti! Ma non lasciatevi prendere dal panico… accontentare i vostri amici a volte è più facile di quanto possiate pensare!
Stracchino&Co 