Insalata estiva con Capriccio di capra, mele e pomodori secchi

Con questo caldo chi ha voglia di mettersi ai fornelli? Come alternativa per una pausa pranzo gustosa sia per chi rimane a casa, che per chi è già in vacanza, vi proponiamo questa insalata veloce e sfiziosa a base di Capriccio di Capra Tomasoni, formaggio dal sapore aromatico, dal gusto inconfondibile e sfizioso versatile.

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Insalata di orzo, champignon, rucola e soffio di capra

Siete già rientrati a lavoro e dovete pensare a qualcosa di fresco e veloce per la pausa pranzo? Oppure vi state godendo ancora le ferie e vorreste un piatto gustoso e light da portare sotto all’ombrellone? Questa è la soluzione giusta per voi colorata ed estiva…buon appetito!

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Insalata di quinoa con peperone, latteria al tartufo e noci

Una pausa pranzo veloce o un pic nic con gli amici: l’insalata di quinoa è perfetta per ogni occasione, soprattutto d’estate. Se volete stupire i vostri commensali però provate ad aggiungervi qualche cubetto di latteria al tartufo Tomasoni, darà quel tocco in più che renderà unico il vostro piatto. Parola della blogger Monica De Martini.

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