Dalla Stalla alla Tavola – episodio 1

Ci siamo, dopo tanto lavoro finalmente è andato in rete il progetto “Dalla Stalla alla Tavola“: una web serie che ci ha occupato cuore e mente da mesi.

Di cosa si tratta?

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La spesa di settembre

Settembre, forse uno dei mesi più belli dell’anno. Dopo le vacanze estive rappresenta un nuovo inizio, ci sentiamo carichi e positivi pronti ad affrontare una nuova meravigliosa stagione!

Anche la natura si riempie di nuovi doni per arricchire le nostre ricette e rendere ancora più invitanti le nostre tavole… scopriamo insieme quali sono:

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Latte VS. Sole: 3 rimedi naturali contro le scottature

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D’estate la voglia di essere baciati dal sole è davvero irresistibile, ma quando si esagera spesso si incorre nel rischio di scottarsi! E’ sempre bene mettere la crema protettiva più volte, non esporsi ai raggi solari nelle ore più calde e preparare il nostro corpo anche attraverso l’alimentazione (leggi qui il post). Se nonostante queste accortezze siete incappati in una brutta scottatura, potete provare a porvi rimedio con questi 5 rimedi naturali!

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Il latte è il migliore Sport Drink!

D’estate torna la voglia -e l’esigenza- di rimettersi in forma, soprattutto attraverso attività all’aria aperta! Una corsetta la mattina presto è davvero rigenerante, o magari una bella biciclettata tra le vie alberate della campagna… una carica di positività per tutto l’organismo e il nostro umore!

Ma lo sapevate che la migliore bevanda per chi pratica sport è proprio il latte? Scopriamo insieme perchè…

I consigli di Eva

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La dieta giusta per il sole!

I consigli di Eva

Ormai siamo quasi tutti pronti per le partenze vacanziere, che la destinazione sia mare o montagna una cosa è certa: il sole scotta alla grande! E’ sempre bene quindi prepararsi a dovere, anche attraverso il cibo! Ebbene si, perchè ci sono alcuni alimenti che aiutano a stimolare la melanina e che rinforzano la protezione dai raggi solari. Scopriamo insieme quali sono… Continua a leggere “La dieta giusta per il sole!”

Glossario del Formaggio H – P

Eccoci pronti per la seconda tranche di vocaboli appartenenti al dizionario del casaro, dalla lettera H alla P.

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In forma con… i frullati!

Abbiamo già chiarito come le voci sul fatto che il latte faccia ingrassare, siano alquanto discutibili (clicca qui per leggere l’articolo)… Numerosi studi, infatti, sostengono che il consumo di frutta abbinato a quello di latte/latticini aiuti a migliorare la linea riducendo l’accumulo di adipe, soprattutto a livello addominale.

I consigli di Eva

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Pelle perfetta… con il latte!

Forse non tutti sanno che il latte non è “solo” una buonissima bevanda… Ed è indubbio il suo apporto di proteine e nutrienti, ma vi stupirà scoprire che il suo utilizzo è alquanto versatile…soprattutto per diventare più belli!

Tuffatiin un bagno di bellezza!!!

Siete curiosi di scoprire quali sono le sue virtù?  Ebbene è un ottimo alleato per avere un pelle liscia e radiosa! Se volete ottenere un viso dall’aspetto sano e luminoso, potete creare tre formule di bellezza proprio con il latte, meglio se intero perché contiene più grassi e quindi nutre maggiormente le nostre cellule epiteliali.

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Sei a dieta? Non saltare MAI la colazione!

L’estate ormai è alle porte e quale momento migliore se non la tanto attesa prova costume per rimettersi in forma? Dopo pranzi in famiglia, scampagnate in compagnia in cui forse si è sgarrato un po’ troppo, adesso è arrivato il momento di rimettersi in riga e ritrovare il proprio benessere che, si sa, passa soprattutto attraverso la cura del corpo e dell’alimentazione!

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Scegliere consapevolmente: il LATTE VENETO

 

 

latte-2Si dice che “chi ben comincia è a metà dell’opera” e non potremmo essere più d’accordo se pensiamo che la filiera produttiva di un’azienda inizia sempre dalla scelta delle materie prime, le quali svolgono un ruolo decisivo sul livello qualitativo del risultato finale.

Per la realizzazione dei formaggi, qual è l’ingrediente fondamentale?

Non ci sono dubbi… il latte!

Cerchiamo di capire insieme il processo di selezione dei fornitori di questa materia prima.

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