1a regola per il panino perfetto| Tramezzino con coppa, carciofini e stracchino allo yogurt

Lo sapete come fare a preparare il panino perfetto? La food blogger Monica de Martini, del Blog “La cucina di Monica” ci suggerisce 5 regole semplici, ma efficaci. 

Iniziamo con la prima essenziale: NON AVERE FRETTA! Per realizzare il miglior sandwich della propria vita è importante prendersi tutto il tempo necessario per la preparazione. Questa prima regola racchiude tutte le altre, è la parte iniziale in cui viene “progettato” il panino: dagli ingredienti agli abbinamenti di gusto, al pane migliore e molto altro.

Eccovi la ricetta di un tramezzino saporito e leggero con lo stracchino allo yogurt Tomasoni:

Ingredienti

6 fette di pane nero per tramezzini
6 fette di pane bianco per tramezzini
200 grammi di coppa
250 grammi di stracchino allo yogurt – Tomasoni
200 grammi di carciofini sott’olio

Preparazione
Spalmate una fetta di pane nero con lo stracchino e farcite con le fette di coppa e carciofini continuate con un altro strato di pane farcita allo stesso modo Quindi chiudete con l’ultima fetta di pane fate lo stesso con il resto degli ingredienti avvolgete i tramezzini così ottenuti nella pellicola trasparente e fate riposare in frigorifero per circa un’ora Tagliate il pane farcito di tramezzini a rettangoli o a triangolo infilzate con uno stuzzicadente e servite.

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