Cupcakes di carote e ricotta di capra

In questi giorni il sole splende e cresce la voglia nei weekend di fare lunghe passeggiate o pedalate in bicicletta.
Che ne dite una colazione energetica con dei deliziosi cupcake alle carote con ricotta di capra per cominciare al meglio la giornata?
Scopriamo come realizzarli!!

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