INSALATA FREDDA DI CECI E PRIMODì DI CAPRA

Buongiorno a tutti! Dopo qualche incertezza, il sole primaverile è finalmente tornato a splendere… Noi con il bel tempo ci sentiamo sicuramente più positivi e attivi, quindi oggi vi consigliamo una bella insalata fredda di ceci e Primodì di Capra, per un pranzo leggero ma molto energetico!

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La spesa di Febbraio

Ciao a tutti, come state?
Qui la nebbia continua imperterrita in questi giorni! Da voi come è il tempo?
Oggi torna l’appuntamento con il carrello della spesa, con cosa lo riempiremo questo mese?
Scopriamolo insieme!

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Tartine di avocado e Piccantino

In questi giorni qui da noi è arrivata la nebbia e, per rallegrarci la giornata, abbiamo deciso di metterci “ai fornelli”.
Abbiamo realizzato delle tartine con avocado e Piccantino, ottime per un aperitivo con gli amici!
Vediamo come realizzarle!

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Zuppa di porro con stracchino di bufala e crostini di pane

Prendiamo una buona verdura di stagione: il porro.

Prendiamo che fa pure freddo e fuori piove.

Prendiamo il fatto che è pure Lunedì.

Risultato? Dobbiamo assolutamente tirarci su di morale e preparare una buona cenetta consolatoria! Detto fatto, ecco una nuova ricetta da preparare in soli 20 minuti!

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Vellutata di Zucca e Carote

In queste ultime giornate è davvero arrivato il freddo, quale miglior modo per scaldarsi se non quello di gustare una vellutata con prodotti di stagione: zucca, carote e l’aggiunta di un po’ di Stracchino di Capra Tomasoni per rendere il piatto ancora più cremoso e saporito!

Scopriamo insieme come realizzarla!!

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Rondelle di Cetrioli e Crema del Piave

Oggi ci dedicheremo ad una nuova ricetta vegetariana, semplice, sfiziosa e davvero leggera: perfetta per un antipasto veloce o per accompagnare un frizzante aperitivo!

Scopriamone insieme la preparazione di queste simpatiche rondelle di cetrioli con un cuore morbido di stracchino Crema del Piave Tomasoni!

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Tricolore cremoso con Stracchino di Bufala Tomasoni

Che giornata uggiosa oggi! Beh, per tirarci su il morale vi proponiamo la prima ricetta facile e veloce: un tricolore cremoso con Stracchino di Bufala Tomasoni.
Un piatto fresco, leggero e gustoso realizzabile in pochi minuti!

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Un ferragosto dolce & salato!

Buon

Ormai tutti si accingono a partire per le vacanze, indaffarati tra bagagli, passaporti e le ultime cose da sistemare! Voi che meta avete scelto per trascorrere quest’anno ferragosto?

Ma cosa c’è di meglio di immergersi nella natura ed allestire un pic nic in compagnia!?

Ebbene, in tal caso abbiamo subito pronte due sfiziose ricette che potranno deliziare i vostri amici! Naturalmente tra loro ci sarà chi preferisce il dolce e chi il salato, ma abbiamo davvero pensato a tutto!

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La spesa di Agosto: 3 proposte con frutta e verdura di stagione!

Ben arrivato Agosto!

Oggi vedremo insieme cosa mettere nel carrello della spesa, selezionando solo frutta e verdura di stagione:

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Estate: tempo di insalata…di pasta!

Finalmente sembra arrivata l’estate e quindi sulle nostre tavole spopolano piatti freschi e leggeri. Una soluzione ideale per i caldi pranzi estivi è sicuramente l’insalata di pasta!

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La pasta fredda è un must per la bella stagione e mette d’accordo sempre tutti, grandi e piccini! La cosa bella di questa ricetta è che ognuno può personalizzarla con gli ingredienti che più ama. Continua a leggere “Estate: tempo di insalata…di pasta!”