Una merenda sana? Schiocco con fesa di tacchino, stracchino e olive

I vostri bambini tornano a casa da scuola affamati, stanchi e devono ricaricare le batterie per fare i compiti con gli amichetti. Basta un minuto in più per preparare loro una merenda buona e salutare, ecco un’idea semplice a cui non sapranno resistere.

Continua a leggere “Una merenda sana? Schiocco con fesa di tacchino, stracchino e olive”

Crostata con pomodorini confit, fagiolini e stracchino allo yogurt

Chi l’ha detto che le crostate sono sono solo quelle dolci? Oggi vi proponiamo delle deliziose crostatine salate con il nostro stracchino da preparare velocemente con la pasta brisée già prota se siete di fretta o fatta in casa se avete tempo a disposizione.  Curiosi?

Continua a leggere “Crostata con pomodorini confit, fagiolini e stracchino allo yogurt”

Regola n.1 per il panino perfetto: non avere fretta.

Lo sapete come fare a preparare il panino perfetto? La food blogger Monica de Martini, del Blog “La cucina di Monica” ci suggerisce 5 regole semplici, ma efficaci.
Iniziamo con la prima essenziale: NON AVERE FRETTA!

Continua a leggere “Regola n.1 per il panino perfetto: non avere fretta.”

L’importanza dei fermenti lattici nei formaggi

L’acido lattico, sostanza particolarmente benefica per l’organismo, è contenuto nei fermenti lattici del latte, dei formaggi e dello yogurt. I fermenti lattici sono indispensabili per il nostro organismo perché ricostituiscono la flora batterica intestinale, ostacolano lo sviluppo di microrganismi pericolosi e favoriscono processi vitali indispensabili per lo sviluppo fisiologico.

Continua a leggere “L’importanza dei fermenti lattici nei formaggi”

Sgonfiotti con stracchino allo yogurt

State cercando un’idea creativa per l’aperitivo con i vostri amici? Vi consigliamo di seguire la video ricetta con tutti i passaggi per realizzare queste stuzzicanti polpettine di stracchino allo yogurt. Provatele, sarà sicuramente un successo.

Continua a leggere “Sgonfiotti con stracchino allo yogurt”

Cheesecake al cioccolato… di Pasqua!

Post Tomasoni marzoaprileNatale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi giusto? A dire il vero quest’anno il tempo non è stato proprio dalla nostra parte per organizzare gite fuori porta, tanto che le temperature ci hanno riportato a climi quasi invernali! Se anche voi, come me, avete passato una bellissima giornata in famiglia scartando focacce e uova di cioccolato, ma non siete riusciti a finirle nonostante le scorpacciate… Ho un nuovo consiglio per come riutilizzarle in una golosa ricetta! Oggi vi preparerò una cheesecake al cioccolato con Stracchino allo Yogurt e Ricotta Bio Tomasoni!

Continua a leggere “Cheesecake al cioccolato… di Pasqua!”

La spesa di Novembre!

Novembre è arrivato e le vacanze natalizie sono sempre più vicine!

Anche questo mese arrivano nuovi prodotti nel nostro carrello della spesa… Scopriamoli assieme!

Continua a leggere “La spesa di Novembre!”