Latticini senza lattosio nei dolci: stesso gusto, meno zucchero!

Chi soffre di intolleranze alimentari sicuramente ha già una certa confidenza con i prodotti senza lattosio, sono una salvezza per chi ama i latticini, ma si ritrova nella condizione di non poterli mangiare. Simili di gusto ai tradizionali, non hanno un valore energetico o nutritivo diverso rispetto a quelli che tutti conoscono.

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Cheesecream alla crema al whisky con amaretti e cioccolato

Oggi vi proponiamo un’idea per creare un fresco dessert, perfetto in queste calde giornate estive, per concludere in dolcezza una cena in compagnia di amici.

Si può servire in coppe monoporzioni ed è realizzato con lo stracchino senza lattosio Tomasoni, leggero e digeribile. Se fate attenzione anche ad utilizzare una panna senza lattosio, può essere adatto per chi ha problemi di intolleranze.

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ZUPPA FREDDA DI PEPERONI E STRACCHINO

Se fino a qualche settimana fa, l’estate sembrava solo un miraggio… adesso il caldo inizia a farsi sentire prepotentemente! In questa stagione è sicuramente importante alimentarsi al meglio: reintegrare i liquidi, fare il pieno di vitamine e concedersi pasti leggeri, ma frequenti. Proprio per questo oggi vi proponiamo una colorata zuppa -fredda- con peperoni e Stracchino Senza Lattosio Tomasoni, perfetta anche per chi è intollerante ai latticini! Scopriamo insieme come realizzarla…

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